wp_head () Яндекс.Метрика

Быстрая квашеная капуста

Вот и дождались весны! Все прекрасно, но наш организм за долгую

зиму подустал и ему срочно требуется витаминная поддержка.

А какой овощ справится с этим лучше всего? Конечно же, квашеная капуста.

Недавно разбирала мамины тетрадки и нашла рецепт быстрой квашеной капусты.

Не долго думая, быстренько пошла в магазин, прикупила свежей капусты и приготовила такую вкуснятину, что за уши не оттащить! Дочка вообще не любит квашеную капусту, а тут два салатника уничтожила.

Что слюнки потекли? Тогда записывайте этот простой рецепт быстрой квашеной капусты.

Нам понадобится один большой или 2 средних вилка свежей капусты, 200 граммов столового 9% уксуса, ¾ стакана растительного масла, по 1 столовой ложке соли и сахару, 1 стакан воды.

Капусту шинкуем, кладем в 3 литровую банку, немного утрамбовать. Теперь готовим маринад: наливаем воду, добавляем растительное масло, сахар и соль. Для аромата можно добавить 2 лавровых листочка, по 5 гвоздичек и перчика горошком. Доводим все до кипения.

Как только рассол закипит, снимаем с огня. Выливаем уксус и быстро заливаем капусту в банке. Закрываем крышкой и укрываем одеялом. Даем полностью остыть.

Подруга ела уже через 5 часов, но я оставила на ночь, чтобы капуста получше пропиталась. Теперь вы, мои читатели, знаете простой рецепт квашеной капусты быстрого приготовления.

Все, зовите к столу домочадцев и гостей. Приятного аппетита!

Интересные статьи Читайте:

Оставить комментарий

Рубрики
Дешевые тексты
Проверенные материалы
f7fa36b3